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Presidente Vinicius Araújo de Carvalho E-mail:
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Portaria de Criação da Câmara Setorial do Mel: Nº104/2009 A apicultura no estado do Ceará caracteriza-se, quase que exclusivamente, pela produção de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). O mel cearense é um produto de boa qualidade e de bastante procura no mercado internacional, principalmente pelos países da Comunidade Europeia e Estados Unidos, principais importadores. O Estado, no ano de 2010, exportou US$ 9,721 milhões depois de haver exportado US$ 14,317 milhões em 2009, em função da redução das chuvas no Estado em 2010. A atividade apícola apresenta mais outros aspectos importantes e favoráveis para nosso estado. O perfil da maioria dos nossos apicultores é agricultor familiar, possuindo em média apenas 35 colmeias (SFA/MDA 2005; IBGE. Censo Agropecuário 2006), em que a mão de obra utilizada é familiar. A apicultura familiar está presente em quase todos os municípios do Estado, gerando renda e ocupação para muitas famílias de baixa renda. O segundo aspecto importante está na nossa diversidade de floradas na caatinga, proporcionando mel com diferentes características organolépticas, tais como a cor, o sabor, a texturas, e o odor, fornecidos pelos três diferentes tipos de extratos vegetais – herbáceo, arbustivo e arbóreo. Além disso, as principais floradas apícolas do Ceará são silvestres, com poucas exceções, qualificando o Estado, quase na sua totalidade, nos pré-requisitos para certificação de mel orgânico. O mel orgânico apresenta bastante procura e demanda crescente no mercado externo, além de ter preço de mercado mais elevado. A demanda pelo mel é crescente, principalmente para a compra do mel orgânico. Porém, para o estado se manter em nível competitivo, sugestões e medidas devem ser tomadas por meio do fórum democrático consolidado pela Câmara Setorial do Mel para o fortalecimento da cadeia produtiva. Destacam-se a assistência técnica, os investimentos públicos estruturantes e na organização e capacitação dos produtores, além do desenvolvimento e aplicação de novas tecnologias, tais como a conscientização da troca anual de abelhas rainhas e reativação do programa estadual de melhoramento genético de abelhas (A. mellifera L.), visando ao aumento da produtividade.
Exportação de mel: (US$ FOB)
Entidades integrantes da Câmara: ACMEL ADAGRI ADECE APRECE Ass.Prefeitos e Municipios do CE BANCO DO BRASIL BANCO DO NORDESTE CENTEC CONAB- Companhia Nacional de Abastecimento COOAPIS CARIRI CORPO DE BOMBEIROS MILITAR EMATERCE EXPORTADORES FAEC FECAP FETRAECE IFCE IND.COM.APICOLA INST.AGROPOLOS MDA OCB- Organização das Cooperativas do Brasil Secretaria da Agricultura, Pesca e Aquicultura - SEAPA S D A SEBRAE SEMACE SENAR SFA/MAPA UECE UFC UNAMEL UVA Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec)
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| Última atualização em Sex, 21 de Setembro de 2018 14:29 |
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